キセキの調味料

お久し振りです。

最近、書くほど進展がなくて

ごぶさたしちゃってます。

さて、今日は、調味料のお話。

大抵、ブログには料理のネタがのってたりするので、

俺も書いてみようかと思います。

俺のお気に入り、キセキの調味料とは！！

昆布ポン酢！

俺は普段からサラダには塩か何もかけないか、ノンオイル和風ドレッシングとアッサリ目の味付けだったんだけど、

和風ドレッシングを切らした時に、試しに昆布ポン酢をかけてみた。

まさにキセキの調味料だと思ったよ。

それからというもの、

和風ドレッシングも使わず、

昆布ポン酢ばかりだよ。

そんな時、昆布ポン酢も無いというアクシデントが発生したんだよ！

そこで思い付いたのが、

そばツユにレモン、スダチ、カボス等の酸っぱい柑橘系のしるをたっぷり混ぜる！

これを野菜にかけたら、

口の中に神が降りたよ。

これは、そばツユの甘味で好みが分かれるかもしれないけど。

簡単に手間を掛けなくても、

美味い物は美味いね。

では(^o^)／